Blair Athol 25, The Maltman

Farbe: dunkles Gold

Aroma: betörendes, heftiges Sherry-Aroma. Dahinter Walnüsse und leichtes Vanillearoma. Der Alkohol ist komplett eingebunden und nicht wahrzunehmen. Zwischendurch vermischen sich Leder- und Tabaknuancen in den Geruchs-Cocktail. Die Nase weckt gewaltige Erwartungen...
Ehrlich gesagt ist dies von der Komplexität sicher der bisher am gewaltigsten daher kómmende Malt. Nach rund 15 Minuten legen sich Feigen- und Zitrusnoten darüber. Heftig! Aber jetzt läuft mir wirklich das Wasser im Mund zusammen.

Geschmack: ein leicht prickelnder Antritt auf der Zunge, keinerlei Alkoholnoten zu spüren. Die Konsistenz wirkt anfangs likörartig. Am Gaumen bietet der Blair Ahol einen ganzen Strauß von feinen Aromen: Pflaumen, Röstaromen, Toffee und Nüsse (die nicht zu differenzieren sind). Danach setzt ein trockenes Mundgefühl ein. Ich habe noch nie an einer alten Ledercouch geleckt, aber die Asoziation habe ich.
Die Nussaromen bleiben in leicht süßer Form.

Abgang: Mittellang mit einem Wechselspiel zwischen Milchschokolade und Würzigkeit, die Tabaknoten beinhaltet.

Fazit: Ein toller Whisky, der sehr komplex daher kommt. Gefällt mir außerordentlich gut.

91/100