Highland Park
Einar
The Warrior Series
40%
Einar war eine streitlustige Gestalt aus der Wikingerzeit. Die Streitaxt als Cover symbolisiert das. Der Whisky ist Bestandteil der Warriors-Serie, die Highland Park ab 2013 auf den Markt brachte. Passend zur Lage der Brennerei - hoch im Norden Schottlands auf den Orkney Inseln.
Ob er auch rau, brutal, düster und stürmisch schmeckt?
Farbe:
Gold
Aroma:
Einar kommt sehr mild in die Nase. Es ist weder Alkohol, noch Rauch zu riechen. Dagegen ist der typische Destillerie-Charakter sofort da. Es ist das Heidekraut, welches wie beim 12er dominiert. Dahinter eine herbe Zitronennote und auch eine ganz leichte Süße, die einen malzigen Charakter hat. Sehr schön!
Geschmack:
würziger, leicht prickelnder Antritt. Alles verbunden mit einer angenehmen Frische und Fruchtigkeit. Auch hier sind es Zitrusfrüchte, allerdings eher süßlich. Zum Abgang hin kommt eine leichte Bitterkeit hinzu, die dem Sherry-Fässern geschuldet ist, aber keineswegs unangenehm daher kommt. Im Geschmack macht sich das als Kaffee-Note bemerkbar. Nicht sehr komplex, aber doch ausgewogen und interessant.
Abgang:
Mittellang, erst von leichter Bitterkeit bestimmt, vermischt sich mit Vanille-Aromen aus den Bourbon-Fässern, die spät spürbar sind.
Fazit:
Der Whisky ist ohne Altersangabe und besteht aus 25% Ex-Sherry- und 75% Ex-Bourbon-Fässern. Ein runder Malt, der wunderbar den Destillerie-Charakter weiter gibt. Wenn er jetzt noch einen Hauch Rauch und 3-5 Prozentpunkte mehr Alkohol hätte, wäre das sicher ne Bombe. Die 0,35 Liter Flasche hat 18 EUR gekostet. In meinen Augen ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Kriegerische Attribute hat er definitiv nicht und wird insgesamt von mir gut bewertet, sprich
81/100
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