Nummer 3 von 5 aus der Serie: Tomatin - The Five Virtues
Nach Holz und Feuer, jetzt die Erde. EARTH wird durch den Torf(rauch) symbolisiert.
Rauchig kommt bei Tomatin auch der Cu Bocan daher. Auf den Unterschied bin ich gespannt.
Er ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. 46% beträgt der Alkoholgehalt. Zu der Fassauswahl habe ich keine Angaben gefunden.
Farbe:
Helles Gelb
Aroma:
Erster Eindruck: Ein Highland Park... Zumindest bei einer Blindverkostung hätte ich sofort darauf getippt. Unterschwelliger Rauch und Heidekraut, führen zu dieser (Fehl)Deutung.
Vanille ist da und vollreife Johannisbeeren. Sehr angenehm und schön.
Geschmack:
Pfeffriger Antritt auf der Zungenspitze. Der Rauch ist am Gaumen präsenter als in der Nase. Nicht phenolisch, sondern Richtung Lagerfeuer und mit einer feinen Jodnote. Dazu Waldhonig und eine leichte Nussigkeit. Der Alkohol ist gut eingebunden. Frucht habe ich im Geschmack nicht
Abgang:
Relativ kurz, leicht wärmend, salzig und ein wenig Schokolade.
Fazit:
Kein schlechter Malt, aber irgendwo auch ohne den "Kick", etwas besonderes zu sein.
82/100
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