Der 46 hat seinen Namen nicht dem Alkoholgehalt zu verdanken, sondern durch eine besondere Fasszusammensetzung. Das "Daubenprofil 46" stammt aus französischer Eiche und gibt neben der amerikanischen Weißeiche noch andere Geschmacksnoten ab. Der Alkoholgehalt beträgt 47%. Er ist nicht gefärbt, aber kühlgefiltert.
Farbe:
Bernstein
Aroma:
Leichter Kleber-Geruch. Vanille mit verhaltene Süße, Honig und Rosinen, getoastete Eiche.
Geschmack:
Pfeffriger Antritt, cremige Konsistenz, Karamell, Zimt und Nelken. Zum Abgang hin Orangenschale.
Abgang:
Kurz, wärmend und dann schnell trocken werdend.
Fazit:
Ein netter Whiskey, der Schwächen im Abgang zeigt. Der Preis von rund 40 EUR erscheint mir zu hoch. Ein Elijah Craig 12 ist günstiger und für meinen Geschmack ausgewogener. Der Baker´s für einen
Zehner mehr, spielt in einer anderen Liga.
81/100
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