https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/93635/tomatin-five-virtues-series-metal
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/93636/tomatin-five-virtues-series-water
Ehrlich gesagt hatte ich mir von den Sonderabfüllungen der "Five Virtues Serie" viel mehr versprochen. Bislang hat mir noch der "Fire" am besten gefallen. Jetzt sind zum Abschluss der Serie Metal und Water erschienen. Ich habe mir jeweils ein Sample besorgt - die anfängliche Idee, diese Sonderedition zu sammeln, habe ich verworfen, da mich die Abfüllungen nicht vom Hocker gehauen haben.
Der Metal ist in First Fill Bourbon Barrels gereift und mit 46% abgefüllt.
In der Nase sind auch deutlich die Fasseinflüsse spürbar. Vanille, Honig und grüner Apfel. Dezent im Hintergrund ist auch noch Zitrone zu riechen.
Geschmacklich weicht die anfängliche Süße einer herben Nussigkeit. Frucht ist kaum vorhanden. Allenfalls eine leichte Marzipannote
Der Abgang ist kurz, trocken und bitter.
Dieser Single-Malt ist beliebig und mit den rund 50 EUR viel zu teuer.
74 von 100 Punkten
Nun zum "Water". Dieser ist in Sherry Butts und Bourbon Barrels gereift und kommt ebenfalls mit 46% daher.
Die Sherry-Butts machen sich sofort in der Nase bemerkbar. Rosinen und überreife Zwetschgen sind im Vordergrund. Dazu ein Hauch von Zitronenmelisse und Vollmilchschokolade. Sehr schöne Nase!
Leicht prickelnd ist der Antritt auf der Zunge. Am Gaumen ist er sehr süß, weich und mit prägnantem Sherry-Einfluss. Im Mund bleibt eine trockene Nussigkeit zurück.
Der Abgang ist mittellang mit süßen Nüssen und feinem Espresso-Aromen.
"Water" ist gelungen. Schön ausgewogen und mehrschichtig.
86 von 100 Punkten.
Was bleibt?
Zwei der fünf Abfüllungen würde ich empfehlen: "Water" und "Fire".
Letztendlich möchte ich aber dazu raten, statt auf die Elemente dieser Serie - auf die hervorragenden Standard-Abfüllungen von Tomatin zurück zu greifen. Tomatin 12, 14, 15, 18 sind allesamt tolle Malts, die unterschiedliche Geschmackserlebnisse bieten.
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