Abfüller ist die Creative Whisky Company(CWC). Es ist eine Abfüllung aus der Serie "The Exclusive Malts" mit 58,2 %. Das Fass langte für 328 Flaschen.
Farbe:
Rosé
Aroma:
So eine Frucht hatte ich bislang bei keinem Whisky in der Nase. Reife Erdbeeren bahnen sich den Weg durchs Wohnzimmer. Süße (Vanille) und weitere überreife Früchte (Schattenmorelle) kommen dazu. Minze sorgt für Kühlung in der Nase und auch der Brennereicharakter mit Rosenwasser und Würze (herbe Nussigkeit) ist im Spiel. Erdbeeren bleiben aber stets im Vordergrund.
Geschmack:
Der Antritt ist mit Ingwer-Schärfe auf der Zungenspitze schnell da. Dann sofort die Erdbeeren mit Vanille. Es setzt sich dann langsam das Fass mit herber Walnuss durch. Im Mund macht sich dann auch der Alkohol mit Wärme bemerkbar. Ganz zum Schluss ganz leicht metallisch. Es überwiegt aber süße Rote Grütze mit viel Erdbeere.
Abgang:
Mittellang, wärmend und mit schönem Wechselspiel zwischen süßen Früchten und herber Nuss.
Fazit:
Fass da, Brennereicharakter da, Frucht da. Der Alkohol ist gut eingebunden. Auch der Preis (rd. 65 EUR) scheint angemessen - zumal, wenn jemand auf die Kombi Erdbeeren/Whisky steht. Abzüge gibt es für eine leichte Fehlnote im Geschmack und die nicht übermäßige Komplexität. Für 7 Jahre aber sehr gut gemacht...!
87/100
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