Breckenridge, Blended-Bourbon

Farbe:

Bernstein

 

 

Aroma:

Süße, würzige Vanille. Nicht unangenehme Klebstoffnote dezent im Hintergrund. Nach einiger Zeit im Nosing-Glas aber noch so einiges mehr: Brauner Zucker und eine grüne (leicht unreife) Banane. Dazu ein ausgeprägtes Aroma von Frühstücksflocken, was mich sogar kurz an den Classic Laddie erinnert. Die Würze wird stärker und erinnert an Möbelpolitur.

 

 

Geschmack:

Weißer Pfeffer - aber sowas von... - im Antritt und die ersten Sekunden auch am Gaumen. Dann macht sich eine seidige Textur mit viel Würze und Süße breit. Meine Assoziationen sind Creme Brulee, Haferflocken und die Würze vom Roggen. Dazu kommt eine Fruchtkomponente, die schwierig zu benennen ist. Sie switcht zwischen Apfel (Granny Smith) und noch leicht unreifer Mango.

 

 

Abgang:

Mittellang. Leichte Bitterkeit von Roggen und Eiche, Honig und zum Ende hin wieder Vanille.

 

 

Fazit:

Sehr rund und ausreichend komplex. Ein weiterer Bourbon, der es auf mein Fass schafft. Bislang in Deutschland schwer zu bekommen. In den gängigen Online-Shops nicht gelistet (außer im A-Kaufhaus), aber das wird sich wohl ändern...