Bewusst ausgeklammert habe ich Tropfen, die ich nicht besprochen habe, aber voller Hingabe genossen habe. Also auf Messen, Tastings, bei Freunden oder als Sample an Heiligabend...
Meine drei Favoriten sind:
In der Kategorie "Old School", also die Reifung ausschließlich im Ex-Bourbon-Fass, ist es der Glen Moray, abgefüllt von Claxtons.
https://www.whisky-siegen.de/2019/12/15/claxton-s-glen-moray-11-yo/
Ein Paradebeispiel für Ausgewogenheit und Komplexität.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/137181/glen-moray-2007-cl
Bei den Sherryfassreifungen hat der Celtic Cross von La Famiglia Nostra die Nase vorne.
https://www.whisky-siegen.de/2019/01/30/la-famiglia-nostra-in-hoc-signo-vinces/
Hier überzeugt das Zusammenspiel von Rauch und Sherry in besonderer Weise.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116834/la-famiglia-nostra-in-hoc-signo-vinces
Nachreifungen habe ich auch viele besprochen. Die Feis Ile Abfüllung von Bunnahabhain toppte aber alle.
https://www.whisky-siegen.de/2019/09/15/feis-ile-2019-2-3-bunnahabhain-sauternes/
Er besticht durch eine unfassbare Cremigkeit nach der Nachreifung im Sauternes-Fass.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/132536/bunnahabhain-2001
Auf dieser Seite habe ich in 2019 genau 53 Whiskys besprochen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es in 2020 mehr werden. Aber vielleicht strafe ich mich selbst Lügen. All meinen Lesern wünsche ich für 2020 Gesundheit, Glück und Frieden!
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